Za: 4 porcije
Priprava: 5 minut
Čas peke na žaru: 10-12 minut
Skupni čas: 15-17 minut
Temperatura žara: 180 °C
Metoda peke: Indirektna
Težavnost: Preprosto
SESTAVINE
- 4 banane,
- 2 vrstici čokolade (pribl. 58 g),
- mini penice (neobvezno),
- 25 g mešanih oreščkov (npr. lešnikov in orehov)
V KUHINJI
- Banano z olupkom prerežite od vrha do spodnjega konca tako, da naredite odprtino, a bodite pozorni, da je ne prerežete.
- Vrstici čokolade razpolovite po dolgem in po eno polovico vstavite v banano.
- Na banane položite mini penici.
- Grobo nasekljajte oreščke in jih umaknite na stran.
PRI ŽARU
- Žar pripravite za indirektno vročino, na okrog 180 °C.
- Banane postavite na sredino rešetke za peko s penico in čokolado navzgor in žar pokrijte.
- Pecite 10–12 minut ali dokler ni olupek popolnoma temen, penici in čokolada pa so se stopile.
- Banane vzemite z žara in jih okrasite z grobo nasekljanimi oreščki
